Mesa Saputri and Desy Kurniawati (2025) “Pengembangan Kue Bawang Rendah Gluten dengan Substitusi Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour)”, Jurnal Pendidikan Kimia, Fisika dan Biologi, 1(4), pp. 01–08. doi: 10.61132/jupenkifb.v1i4.322.