Mesa Saputri, & Desy Kurniawati. (2025). Pengembangan Kue Bawang Rendah Gluten dengan Substitusi Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour). Jurnal Pendidikan Kimia, Fisika Dan Biologi, 1(4), 01–08. https://doi.org/10.61132/jupenkifb.v1i4.322