Isnaini Yulia Lestari and Ardi Mustakim 2025. Analisis Mikrobiologi terhadap Bekasam Ikan Nila: Potret Bakteri dalam Produk Fermentasi Tradisional. Jurnal Pendidikan Kimia, Fisika dan Biologi. 1, 5 (Aug. 2025), 74–81. DOI:https://doi.org/10.61132/jupenkifb.v1i5.657.